Часови народне традиције у III/1 – пекар

Љубазни власници пекаре КИМ су нашем одељењу омогућили да ђаци у посебном термину, у просторијама њихове радионице, са мајсторима месе кифлице и погачице, а појединци су могли да се опробају и у прављењу кора за бурек заједно са бурегџијом. Чули смо које све врсте теста се месе у пекари, шта се у које тесто ставља, видели смо разне пекарске машине и алате, пробали свеже слане и слатке производе, добили колаче да понесемо у школу за ужину. После овако занимљивог искуства, не мали број ђака је пожелео да се бави овим занатом. Ипак мислим да нам недостаје једна од кључних информација, а то је: Када пекари устају! Ми смо месили за видела.